Croccante e caricato con vitamina A, che aiuta a bilanciare il pH della superficie della pelle, ma è abbastanza acido per allontanare i batteri nocivi. Ricercatori Plus. National Cancer Institute hanno scoperto che gli uomini con la più alta assunzione di carotenoidi-pigmenti che si trovano naturalmente nelle carote, ingegneri sei volte meno probabilità di sviluppare il cancro della pelle rispetto a quelli con bassi consumi.